Ostfrallor ( 25 st )
- 50 gr smör
- 4 dl vatten
- 50 gr jäst
- 200 gr philadephiaost
- 2 msk brödsirap eller ljussirap
- 2 tsk salt
- 10 - 11 dl mjöl
- 1 ägg för pensling
- och lite lagrad riven ost
Smält smöret, häll i vattnet och värm till fingervarmt. Smula ner jästen i en degbunke, tillsätt degvätskan och rör ut jästen. Tillsätt resten av ingredienserna och sist mjölet. Arbeta ihop till en smidig deg och låt den sen jäsa övertäckt i 30 minuter. Ta upp degen och rulla ca 25 st avlånga eller runda bullar, lägg på plåt och låt jäsa ytterliggare 30min. Pensla med uppvispat ägg och strö över riven ost. Grädda i mitten av ugnen ca 10 min på 225 grader.
- 50 gr tereyagi yada margarin
- 50 gr maya
- 2 yemek kasigi seker pekmezi yada toz sekeri
- 200 gr krem peynir
- 1 su bardagi su
- yaklasik 650- 700 gr un
- 2 cay kasigi tuz
- üzeri icin yumurta
- rendelenmis peynir
mmm de ser väldigt goda ut!!dina äppelpiroger ser goda ut med, ska kanske försöka baka dem :)
SvaraRaderaha de bra
ska du baka båda två? jag lovar frallorna är mycket godare än den man köper i affärerna.
SvaraRaderaSka absolut testa!!!!! älskar ostfrallor!
SvaraRaderaja de är underbara!!!Prova den och låt mig få veta resultatet är nyfiken =)
SvaraRaderaHej tjejen, det var längesen...förmycket i livet...vad duktig du har varit..dina frallor ser underbara jag ska nog baka dem snart...förresten provade din kadayif tatli m pudding hmm underbar alla älskade det.
SvaraRaderaha de gott!
Leyla
Välkommen tillbaka Leilosh, jaa ibland hinner man inte med allt hoppas det går bra för dig. Prova frallorna de är jätte goda. Vad bra att puddingen blev bra jag älskarrrr den hehe..
SvaraRaderaDe er jättebra, har gjort dem flere gänge er i Danmark.
SvaraRaderaTakk for en bra resept